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沒有啤酒的夏天是不完整的，作為人類最古老的酒精飲料之一，消暑解渴的佳品，啤酒可以說是最沒架子的飲品�？梢杂脕泶钊魏问澄�，吃小龍蝦的時候來一瓶，酸甜的果味解辣又提味；燒烤的時候來一瓶，順滑的口感正好抵消肉膩出來的油脂。甚至運動完來一瓶，疲憊的身體立刻被強烈的香氣喚醒；深夜寂寞時來一瓶，讓濃郁的口感沖淡孤獨的情緒。很多人不...
精釀啤酒與傳統(tǒng)啤酒的區(qū)別1、釀酒原料不同（1）精釀啤酒：使用特選優(yōu)質(zhì)麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不添加任何人工添加劑，不稀釋不勾兌，保留了大量活性物質(zhì)和營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)及膳食纖維，進口啤酒花的添加，使所釀造出來的麥芽汁濃度更高，麥香更加濃郁。（2）工業(yè)啤酒：工業(yè)化生產(chǎn)出山來的啤酒，使用普通麥芽、啤酒花、酵母和水釀造...
中國啤酒協(xié)會最新數(shù)據(jù)統(tǒng)計：可以看出消費需求正在由無差異化低端型啤酒向高品質(zhì)化中高端啤酒轉(zhuǎn)移，2017年高端淡啤收入占比將達到32%，首超中端，2018年高端淡啤收入占比也將超過低端，至2020年，高中低端收入占比分別為44.2%、28.3%、27.5%，綜合來看產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級是啤酒行業(yè)未來發(fā)展趨勢。
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